Киноа белая отборная, 500 грамм

Кіноа – це вид лободи, що була основою раціону індіанців Південної Америки, що мешкають у високогірних районах. Кіноа, як одна з небагатьох рослин, здатна вижити на висоті, що перевищує 3000 метрів над рівнем моря.

На смак кіноа нагадує нешліфований рис, але смак значно м’якший і приємніший.

Кіноа – це безглютеновий продукт, саме тому її часто призначають людям, з целіакією, вона є прекрасним доповненням до будь-якої дієти, а також до вегетаріанської та веганської кухні. 

Кіноа містить близько 20% білків, що робить її чудовим харчовим додатком для людей, які не вживають продуктів тваринного походження. Амінокислотний склад білків кіноа дуже збалансований і має схожість з білками грудного молока. Такий білок легко засвоюється. Саме тому рекомендується додавати до раціону кіноа вагітним, дітям і спортсменам. 

В складі кіноа також присутні насичені лецитиновою кислотою жири, вуглеводи, клітковина, мінерали, вітаміни групи А, В, С, Е, фосфор, кальцій, залізо, цинк, калій, мідь, натрій.

Кіноа чудово підходить діабетикам, гіпертонікам і тим, хто страждає від захворювань серця.

Кіноа вживають для  профілактики онкологічних захворювань, анемії, затримки росту, випадіння волосся. Також кіноа відомий продукт для дієтичного харчування, завдяки вмісту клітковини.