|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Соус наршараб — це подарунок гурманам від азербайджанської кухні. Його назва перекладається як «гранатове вино», хоча в соусі немає ані краплі алкоголю. Зате гранатів у ньому багато, точніше навіть буде сказати, що він повністю складається з них, не рахуючи спецій і прянощів. Адже по суті соус наршараб являє собою випарований до густоти рідкої сметани гранатовий сік. Тож цей продукт не тільки смачний, але й корисний приправа до м'яса. Подають наршараб до баранини, яловичини, м'яса птиці. Підійде він і для шашлику.